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27/10/2022

Fortress Technology (Europe) Ltd.

Digital Testing gewinnt nationale Auszeichnung für Lebensmittelsicherheit

Als Beweis dafür, dass die Zukunft digital ist, hat Fortress Technology bei den PPMA Group Industry Awards 2022 triumphiert und den Hauptpreis für Halo Digital Testing in der Kategorie "Innovativstes Verarbeitungssystem" gewonnen.


Als Krönung einer weiteren erfolgreichen PPMA-Messe lobte die Jury die digitale Prüflösung Halo des Unternehmens für die "Lösung eines Problems, das für alle Lebensmittelhersteller gilt, die Metalldetektionstests durchführen, und die es für das Personal einfacher macht, ohne die Produktion zu unterbrechen"



Die Auszeichnung der besten britischen Hersteller in der Kategorie "Innovativstes Verarbeitungssystem" zeigt, dass die führenden Unternehmen der Branche digitale Tools zur Verbesserung der Effizienz und zur Erhöhung der Prüftransparenz einsetzen. Fortress, das in Kreisen der Verarbeitungs-, Verpackungs-, Fertigungs- und Robotikbranche hohes Ansehen genießt, setzte sich gegen die starke Konkurrenz der Automatisierungsanbieter durch und gewann diese begehrte Trophäe.


Commercial Manager Jodie Curry erklärt, dass es ein Zeichen der Zeit ist, wie sehr digitale" Werkzeuge die Art und Weise, wie Aufgaben ausgeführt werden, verändern und verbessern. Besonders in schnelllebigen Lebensmittelverarbeitungsumgebungen. Sie führt weiter aus: "Die Einführung automatisierter technologischer Funktionen, die eine Standardisierung, weniger Komplexität und einen leichteren Zugang ermöglichen, helfen den Lebensmittelverarbeitern, effizienter und produktiver zu arbeiten. Unser Halo Digital Testing ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie unser Unternehmen technologische Hilfsmittel entwickelt, die den Unternehmen eine bessere Kontrolle über die Daten zur Einhaltung der Vorschriften ermöglichen, die Lebensmittelsicherheit optimieren und eine vollständig rückverfolgbare und überprüfbare Berichtsdokumentation bieten."


Halo Digital Testing ist ein einzigartiges Produkt von Fortress, das in Zusammenarbeit mit der größten Snackfabrik in den Vereinigten Staaten entwickelt wurde, um die erheblichen Einschränkungen bei der Durchführung manueller Kontrollen an vertikalen Snack-Produktionslinien zu überwinden.


Mit mehr als 100 Vertex-Metalldetektoren, die rund um die Uhr, 7 Tage die Woche und Seite an Seite in Betrieb sind, berichteten dieser globale Snack-Hersteller und in der Folge einige weitere über erhebliche Probleme bei der Durchführung manueller Kontrollen, um die internationalen Standards für die Berichterstattung zur Lebensmittelsicherheit einzuhalten. Insbesondere der schwierige Zugang, die hohe Abfallmenge und die Gesundheits- und Sicherheitsrisiken, die bei der Prüfung von Metalldetektoren unterhalb von Laufstegen an frei fallenden Produktlinien entstehen.


Als Antwort auf die Forderung nach einer produktiven automatisierten Prüflösung wurde Halo Digital Testing - ein vom Metalldetektor-Suchkopf getrennter Elektroniksatz - entwickelt. Es ahmt die Signalstörung nach, ohne dass eine Testprobe physisch durch das Produkt geleitet werden muss, so dass die Lebensmittelarbeiter und Mitarbeiter der Qualitätskontrolle die Tests aus der Ferne oder vom Boden aus über die HMI aktivieren können. Dies ist nicht nur sicherer für das Personal, sondern spart Snack-, Zutaten-, Getreide-, Fleisch- und Milchverarbeitern sowie Verpackungsbetrieben auch viel Zeit, Geld und andere Betriebskosten, mit einem ROI von weniger als 12 Monaten.


"Keine andere Technologie auf dem Lebensmittelinspektionsmarkt kann alle Größen und Metalltypen so zuverlässig, präzise und schnell prüfen", kommentierte ein Snackhersteller.


Bei der jährlichen Preisverleihung der PPMA Group 2022 wurden nur fünf Unternehmen für ihre technologischen Innovationen, ihre Verpackungsfähigkeiten, ihre Bildverarbeitungs- und Robotikmaschinen und ihren Kundenservice ausgezeichnet. "Der Gewinn dieser angesehenen Auszeichnung war eine großartige Möglichkeit, eine weitere sehr erfolgreiche PPMA-Messe zu feiern. Dass unsere Bemühungen um Produkt-, Zeit- und Geldersparnis von der Industrie anerkannt werden, ist eine große Ehre

Ausstellerdatenblatt